これで梅雨ダル解消①　『〇』を使って調理して

今回から４回に渡って
お伝えするテーマはこちら↓↓↓

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今年こそは梅雨ダルを
解消できる調理方法
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以前の投稿でも
梅雨の時期は
カラダに湿が溜まりやすいので
不調にもなりやすいとお伝えしました。

 

  

今回からは
梅雨でも不調にならず、
元気に過ごせるためのポイントを
解説していきますね^^

今日は１回目として
『火』を通す！
についてです。

 

先ほども伝えた通り、
梅雨は湿気が多いため、
カラダも湿が溜まりやすい時期。

 

体内の消化機能が落ちやすいので
水分が外へ排出しづらくなります。

 

消化機能が落ちているということは
胃腸がうまく働けず、
疲れているということ。

 

生野菜や冷たいものは
消化に時間がかかり、
胃腸にも負担が増えてしまいます。

そこで、『火』の出番！

食材に火を通すことで
その食材のアレルゲンを下げてくれたり
生野菜よりも消化吸収が
３倍良くなると言われています！

 

暑いからといって
カラダを冷やす飲み物や
生野菜ばかりでなく、 

火を通した野菜を食べるように
してみてください☆彡 

 

夏野菜をたっぷり使った
重ね煮のお味噌汁も
おススメですよ！

今回はここまでです！

 

  

最後までお読みいただき
ありがとうございました。

  

 

重ね煮アカデミー
認定師範　金子　真樹子

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