重ね煮コンテスト2023金賞受賞しました✨

昨年度の話ではあるのですが、
NOTEでも記録しておきたいと思って
投稿させてください😊

この日、会社でも重要な日だったのですが、
仕事お休みを頂いて
重ね煮コンテスト（※）本選に参加しました。

今回の応募テーマは
『春の食材を使った重ね煮のスープ』

どの作品も
家族への愛を感じる
エピソードがあり、

試食もさせてもらい
心から美味しい♡
と、感じる作品ばかりでした✨

　

そんな中、ありがたいことに
第二位となる金賞を
受賞することができました。

作品タイトル
《子供も大満足★春野菜のごちそうモリモリ豆乳スープ》
⇒タイトル長いですよね、、💦

この作品を応募しようと思った
私の想いをお伝えさせてください。

その時期は、
もうすぐ春休みという時期でした。

初めて重ね煮に挑戦してみる
ママにとっても簡単に！

そして、子供にとっても
お肉も野菜もたっぷり入って
モリモリ食べて満足出来るようにと
レシピを考えました。

そして私自身、
その年の3月末で退職を決意し、

重ね煮のある暮らしを
もっと広める活動が出来たらと
考えていたので、

4月からの後半の春休みは
子供と一緒にごちそうスープを
作って楽しいお昼ご飯にしたいなと思ったのでした！

そして、コンテスト後半は
重ね煮のある暮らしを
もっと広めるために

《日本重ね煮協会》設立パーティーが
開催されました。

重ね煮師範たちが
工夫を凝らして

たった15分で美味しい
重ね煮料理を作ってくれて

重ね煮のさらなる可能性を
感じることができました😊

　

料理が苦手、体の不調など
色んな悩みがある中で
重ね煮で解決できることが
沢山ある！！

そんな世界を私も微力ながら
後押ししたいという思いは
今現在も変わっていません✨

今回はここまでです！

最後までお読みいただき
ありがとうございました。

重ね煮アカデミー
認定師範　金子　真樹子

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☆（※）重ね煮コンテストについてはこちらをご覧ください☆

日本初の料理コンテスト！重ね煮コンテスト２０２３開催決定〜もっともおいしい重ね煮はどれだ？〜

☆重ね煮コンテスト2023・金賞受賞作品のレシピは、こちらの投稿をご覧ください☆

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