夏の味覚の備忘録
とうきびは薄皮を一枚つけたままラップに包み800Wのレンジで3分。600Wなら5分。
枝豆は1Lの水に塩を大さじ1入れて沸騰させ、洗った枝豆に大さじ1の塩をかけてこすり、塩ごと沸騰したお湯に入れる。再沸騰してから4分茹でる。（5分だと柔らかかった）
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とうきびは薄皮を一枚つけたままラップに包み800Wのレンジで3分。600Wなら5分。 枝豆は1Lの水に塩を大さじ1入れて沸騰させ、洗った枝豆に大さじ1の塩をかけてこすり、塩ごと沸騰したお湯に入れる。再沸騰してから4分茹でる。（5分だと柔らかかった） 採れたてを頂けることに感謝！