【HANATABA】畑のロスに、「食」以外の新しい価値を
こんにちは。
あなたの物語を保存するアフターブーケスタジオkannaxです。
カナックスから社会に目を向け、問題解決に繋がるクラウドファウンディング企画をご紹介していくプロジェクト『HANATABA』。
今回は、和歌山のまつばら農園さん主催による、畑のロスをなくすためのアップサイクルプロジェクト「のうかのしゅくだい」をご紹介いたします!
▼見過ごされがちな「畑のロス」
節分などでの食品の大量廃棄問題が注目される近年。
問題意識が高まる一方で、政府も把握しきれていないと