大分県別府市で１番美味しい寿司屋

大分県別府市で１番美味しい寿司屋と言えば「亀正（かめしょう）くるくる寿司」です。

以前は、庶民的なお店でしたが、いつしか韓国人や中国人観光客だらけになり、常に行列ができ、狭い駐車場はいっぱいになり、とても近づけるようなお店ではなくなりました。

でも、コロナのおかげで、以前の静けさを取り戻しました。こんなに空いている亀正はひさしぶりです。こうでなくっちゃ！

ところで、「くるくる寿司」とは謳っているけど、寿司回ってません。

注文用紙に書いて店員さんに渡せば、握りたての寿司が食べられます。

黒板に、生産地が書いてあるので、地魚などが分かります。

メニューはコチラ。
その辺の回転すしチェーン店並みのリーズナブルさ。

でもでも、そんじょそこらの回転寿司屋とは全然格が違います。

これ、中トロですが、厚みが違います。
しかも２貫１皿４００円と言う安さ！

霜降り牛のような脂身です。
２貫食べれば十分です。
それ以上食べると危険です。

そして、大分と言えば、関あじ関さばが有名です。
これは、午前中から並ばないと食べられないようです。
（関あじ関さばがそれほど美味しいとは思えな……ごにょごにょ）
私は、普通のアジをオススメしたい。

メニューのところに「お時間をいただきます」とありまして、１匹の小あじをその場で３枚おろしにしてシャリに乗せて出てきます。
これはもう、絶品です。

そして、うに。
国産の、と言うか地元の別府で獲れたうにが、２貫１皿４００円なんて安すぎます。

よりエビと言う小さいエビが別府で獲れるようですが、それを入れたレタス巻き大好き。

貝類は苦手だけど、亀正のホッキ貝サラダだけは好き。

お稲荷さんも美味しい。

ちなみに、お味噌汁はセルフサービスで無料で頂けますが、私たち家族は寿司を思う存分堪能したいため、お味噌汁はいつも飲みません。

そして、亀正の隠れた逸品がコレ！

パンナコッタです。
これを食べなきゃ亀正に来た意味がありません！

ってくらい、やみつきになります。

別府を訪れた際は「亀正くるくる寿司」に行ってみてください。

そういえば、キングコング西野さんが４年前に来たようです。

旅行代理店へ② : キングコング 西野 公式ブログ

あまり食に興味がない西野さんが別府でお寿司を食べてることに感動！

それでは、またお会いしましょう。