ヨーグルトの容器で計量、即席ケーキ

フランス流、「簡単！即席ヨーグルトケーキ」のレシピを紹介します。

ヨーグルトケーキ

こどもが、”学校ではじめて作るケーキ”のレシピとして使用されるほど、

フランスでは、ポピュラーなレシピです。

しかも、たまごを使用しません。

また、突然ケーキが必要なとき、失敗なく即席で作れるので、

重宝されているレシピです。

「簡単！即席ヨーグルトケーキ」のレシピ

フランスのプレーンヨーグルトの容器　125g

材料

• プレーンヨーグルト　2個

• 小麦粉　*　上記ヨーグルトの容器を使って計量　3杯

• さとう　*　上記ヨーグルトの容器を使って計量　1.5杯

• バター　60ｇ

• ベーキングパウダー　16ｇ

• バニラエッセンス　少々

• 塩　ひとつまみ

直径22センチ型

作り方

下準備：オーブンを180度にセットします。型にバターと小麦粉をふりかけて用意しておきます。

1. 　ヨーグルト2個をボールに入れて混ぜます。

2. 　ヨーグルトの容器を洗って乾かし、この容器を使って計量した、小麦粉、さとうを
   1.のボールに、入れて混ぜます。

3. 　このボールに溶かしバターを加えて混ぜます。

4. 　そして、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、塩を加えて生地が完成。

5. 　180度で、30分焼き、アルミホイルをかぶせて15分焼いて、できあがりです！

ヨーグルトケーキ

このレシピは、手作りケーキが苦手なパパやママの”お助けレシピ”でもあります。

また、おやつや誕生日のケーキとしても、人気があるケーキです。

シンプルでヘルシーなこのケーキのレシピ、
一度、試してみて下さい。