クレープに包まれた可愛いフランスのケーキ

フランスでは、クレープをよく食べることをご存知ですか？

先日のお友達とのお茶会でも、みんな迷わずクレープを注文！

クレープ専門のレストランもあるほど、ポピュラーな食べ物の一つです。

キャラメルのクレープ

定番ヌテラのクレープ

クレープを食べる習慣があるフランス。

詳しくは、こちらの記事をお読み下さい。

2月のスイーツ 聖燭祭に「ティラミス風ミルクレープ」2月のスイーツ「ティラミス風ミルクレープ」- タラソテラピー＆ライフ

ケーキ屋やスーパーで、よく見かける可愛いクレープ

ラズベリーとブルーベリーで飾り付けされたクレープ

シンプルなクレープに食べ飽きた私が、

最近ハマっているクレープは、

この写真のクレープです。

このクールシュヴェルは、薄いチョコレートも挟んであり、歯ごたえがあって、特に美味しかったです。

このケーキの名前は、「Courchevel クールシュヴェル」。

ジェノワーズをベースに、ディプロマットクリームとラズベリーをクレープで包んだケーキ。

クリームは軽く、クレープの生地のモチモチ感が心地よい、フルーティーなケーキは、

見た目も味もおいしいケーキなのです。

ケーキ「クールシュヴェル」

”クレープが好きな人”に、

是非、おすすめしたい「クールシュヴェル」。

クールシュヴェルと言えば、高級スキー場

タランテーズ渓谷は、ウィンタースポーツが楽しめるリゾート地

しかし、このケーキの名前「クールシュヴェル」と聞くと、すぐ頭に浮かぶのは、

サヴォワ県クールシュヴェル市にある、”高級”スキー場。

クールシュヴェルは、「高級」なイメージを持たれている場所で、

高級ホテルやショップが立ち並び、

各国の上流階級に人気のあるリゾート地としても有名な場所です。

お知らせ

クールシュヴェルにて、2023年2月6日から19日「FISアルペン世界スキー選手権大会」が開催される予定です。

アルペンスキー世界選手権のチケット予約サイト

Billetterie - Courchevel Méribel 2023

クレープは、簡単で手軽に作ることができることもあり、

フランスでは、定番のおやつの一つです。