ヤオコー新百合ヶ丘店の「南戦略」とは何か！？ 限定販売の新型「おはぎ」で攻め込む
ヤオコー新百合ヶ丘店が１１月１５日に開店してから５日。
私は５日間、毎日かよって、ヤオコーが何を考えているか、だいぶ分かってきました。
ヤオコーは世界征服を考えている。
でも、とりあえずは関東征服を考えている。
ここでは、ヤオコーの「南北政策」を中心に、ヤオコーが新百合ヶ丘店で何をしたいのか、ヤオコーの戦略を具体的な商品とともに考えます。
以下の記事を参考にしました。
ヤオコー新百合ヶ丘店が11月15日オープン、ヤングファミリーからの圧倒的な支持目指す、おはぎのアズキは北海道産に（リテール・リーダーズ編集部 2024/11/18）
ヤオコーの南北政策の旗艦店、伊奈店のシニア対応MD徹底分析（鈴木 國朗 ダイヤモンドオンライン 2024/7/1）
ヤオコー新百合ヶ丘店の開業とローソンストア100の｢だけ弁当｣（商人舎 2024/11/18）
南北政策
ヤオコーの「南北政策」とは、関東を北と南に分けて、エリアの特性に合わせた店づくりをする政策です。
北と南の顧客像のちがいを、ヤオコーはこう考えている。
北・・・シニア中心 「和」のテイスト
南・・・ヤングファミリー中心 「洋」のテイスト
ヤオコーは、埼玉つまり「北」発祥です。
埼玉で、シニア世代の支持をがっつりつかんで、成功しました。
ヤオコーは、埼玉を中心に、北関東に広がりました（埼玉県104店、千葉県33店、群馬県17店、茨城県7店、栃木県6店）。
次のステップとして、人口の多い南関東の攻略を始めています。
これまでの「北」と同じやり方では成功しない。
だから「南北政策」で「北」と区別し、南の攻略法を探っているわけです。
南関東には、まだ３０店弱（神奈川県13店、東京都14店）。
東京の多摩地区に続いて、川崎北部の新百合ヶ丘に出店したのは、ここを足がかりに、さらに南の横浜に進出するためです。
北関東でつちかったヤオコー商法が、東急文化の横浜でも通用するのか。
この新百合ヶ丘店の成否が試金石となります。
顧客像
「リテール・リーダズ」誌によれば、新百合ヶ丘店のメインターゲットは、４０代〜５０代の３、４人家族。
サブターゲットは、２０〜３０代の単身者。
実際、５日間かよってみて、ヤオコーが狙ったターゲットは、外してないと感じます。
たしかに、４０代くらいの子育て世代が、お母さんだけ、または子供連れ、あるいは夫婦で、カートでたくさん買い物している姿が多い。
もちろん時間帯にもよるでしょうが、従来のイオンや小田急OXより、やや若い層に思える。
ヤオコーが狙っている「ヤングファミリー層」です。
そして、サブターゲットである単身層、若者と老人が同程度、という感じ。それが全体の２〜３割でしょうか。
新百合ヶ丘を含む麻生区は、川崎の中でも高齢者が多い。そのため、老夫婦で買い物という風景もよく見かけます。
「ローストビーフ」のベタ推し
具体的な商品で見ていくと、「自社製ローストビーフ」関連をとにかく推している。
ヤングファミリー向け「洋」テイスト商品の代表ということでしょうか。
ヤオコーといえば「おはぎ」（限定販売）
次に推しているのが「おはぎ」です。
おはぎは、ヤオコーが埼玉で創業して以来人気で、ヤオコーのシンボル的商品。
ただ今回は、アズキを従来のカナダ産から北海道産に変えて高級化し、価格も上げた（税込１０６円→１４０円）。これも「南」を意識した仕様でしょう。
この新型おはぎは、新百合ヶ丘店で実験的に販売を開始した。今のところ、新百合ヶ丘店だけの限定販売です。
店員さんがマイクで「ヤオコーといえばおはぎです！」と大販促していました。
「おはぎ」は私のイメージでは「北」的商品だし、価格も安くない。
売れないんじゃないかと思いましたが、なんかすごい売れていた。ヤオコーの戦略は当たったようです。
単身者向け「組み合わせ」
ヤオコーといえばオリジナル惣菜（デリカ）ですが、新百合ヶ丘店は、他店よりデリカの比率が高いという。
単身者層を意識したのでしょう。
おもに女性客をねらったという「組み合わせ」商品が特徴的。
たとえば、ポキ丼とナポリタン、とか、海鮮丼と茶碗蒸し、とか。
いろいろ、ちょっとずつ食べたい、という需要に応えている。
ちょっと食
単品での「ちょっとがイイネ」という商品も、同様のねらいで、ダイエット向きでもあり、気が利いている。
PB廉価品
新百合ヶ丘には金持ちもいるので、高級品も並べるが、価格で訴求する廉価品も並べる、という。
いわゆる「消費の二極化」対応です。
廉価品の中心になるのが、ヤオコーのオリジナル「Yes！」と、ライフコーポレーションとコラボした「star select」のプライベートブランド（PB）商品です。
（ヤオコーのPBには、ほかに高品質化した「Yes! Premium」がある）
新百合ヶ丘店は、ヤオコーの「南」攻略のためのさまざまなアイデアが感じられて、楽しい。
雰囲気的には、オープン当初の混雑からだいぶ落ち着いてきました。
２２日に別館の１００円ショップ「セリア」がオープンし、またちがった賑わいを見せるかもしれない。
末長く地域に定着してほしいものです。
（写真はすべて１１月１９日撮影）
＜参考＞