#グラタン
サーモンとアスパラのリゾットグラタン
やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。
先日、ウィーンにお住まいの「組み合わせの魔術師」ことPezioさんが作ってらした「サーモンとアスパラのリゾットグラタン」がめちゃくちゃ美味しそうでして。
まだまだ夜になると肌寒い東京。グラタンの季節は終わっちゃいないぜ！ってことで、おいたんもマネっこしてみることにしました。
その前においたん、今までにちゃんとしたリゾットを作ったことなかったな。昔の学生時代
ほうれん草のグラタンとピペラッド 〜フレンチの副菜２品によるW主演
ボンソワール！ケイチェルおじだよ。
今日は午後のスイーツ作りが上手くいって(まだ食べてないから分からないけど)、夜ご飯も美味しかったからゴキゲンだ！
と言いたいところだけど、夏休みも今日で終わりと思うと最低の気分になる…。いかんいかん、寝るまでは明日のことを考えないようにしたい。
で、数日前から思ってたことがあって、それは何かと言うと、「少しでも涼しくなったらグラタン作りたい！」ってこと。