夜ご飯🍲

締め日…なんて大層なものではないですが

○月中にこれを終わらせよう！！と思っていた分のお仕事が終わって

新しい月になるまでの数日間はどうも気が抜けてしまいますね…😪

せめてダラダラ寝ていたりせずに何かしなければ…！と思った結果

超簡単料理を作って夜ご飯にしました😌

冷凍庫の中の物を減らそうと思ったのもあって

冷凍ブロッコリーとコンソメキューブと適当に塩コショウ入れて煮るだけのコンソメスープと

冷凍さといもも解凍してごま油と塩コショウ少々と醤油で表面をカリカリに焼いただけの料理(?)です🤣

ごくたまに、手の凝った料理(と言っても餃子やオムライス、素を使わないチャーハンなどですが)をしよう！したい！と思う日があるのですが

年に数回あるかないかで本当にごくたまになので

普段はこういう超簡単なものばかり、しかもこうしてたまに作る程度です😌

前にも言ったかとは思いますが、

自分の分だけでなく家族など人の分まで毎日作っている世のお母様方や

一人暮らしでも毎日自炊をしているような方々は本当に心から尊敬です🥲