お酒に合うアチャールと美味しいカレー+親切丁寧な接客で幸せだったよ＠秋葉原 香辛酒臓
スパイスマジックで
お花畑を作り出せたら
以前から気になっていたけれど
タイミングが合わずに行けなかった
間借りカレー屋さん「香辛酒臓」へ
行ってきました。
「香辛酒臓（こうしんしゅぞう）」
は月一のレア営業。
第4土曜日開催の
11:00〜/13:00〜の二部制で
事前予約が必要とハードルが高い！
しかし！
じょいっこの好物である
スパイス・酒・臓物がテーマの
間借りカレーと聞いたら気に
なりすぎるじゃないですか？
“臓物アチャール ”食べた過ぎる・・
というわけで、予約してみました！
2020.7.25（土）
ジャーニージャーニー@秋葉原
貼り紙がないので
「ここでよかったかな？」
と、ちょっぴり不安
店に入ると
女性スタッフ二人がお出迎え。
「あれ！？
女性だったんですか？」
じょいっこ、勝手に「香辛酒臓」って
男性がやってるイメージがあったので
びっくりしてしまいました。
そんな驚いているじょいっこに
笑顔で接客してくださるお二人。
なんだか優しいな～。
この日のメニューはこんな感じ
一番左がドリンク、
真ん中がアチャール
右が本日のプレート
の三部構成です。
はじめてなので
どれだけボリュームがあって
どれをどう頼んだらよいか
わからなくてスタッフの方に
相談したらめちゃくちゃ親切に
アドヴァイスしてくれました。
やさしさ～
まずは
スパイスハイボールで
乾杯！
暑い日だったので
さっぱりのど越しのよい
ハイボールが心地よいです。
そこにふわっと香る
スパイスの香り。
至福～
お酒のアテにアチャールから
ふぁ～！
斬新！かつ、おいしそう～
ベビーコーン 200円
ひげまで食べられるベビーコーン
クミンが利いてたまらない。
レバーと梅 300円
とろけるようなレバーの
濃厚な舌触りに爽やかな
梅の酸味がナイスマッチ
臓物、最高～！
それにマヨネーズを使用していない
というカボチャのサラダも
ヘルシーながらしっかり
美味しかったです。
アチャールってこんなに
お酒と合うんだ...。
今回はハイボールを合わせましたが
日本酒にも合いそう！
続きまして
本日のプレート2000円
ふぁ～！
いろいろ乗って
楽しくうれしい
ちょっとした
スパイス花畑じゃん！
チキンカレー
めちゃくちゃうまい！
酸味と辛さがバランス良くて
パンチもあり、好みです。
大き目な鶏肉がごろっと。
アチャールが売りの間借りカレーと
思っていたのですが、
カレーもしっかり美味しいです。
じゃが芋 山椒サブジ
にんじんパコラ
砂肝と大根アチャール
青パパイヤアチャール
茄子アチャール
葉っぱまで食べられる
人参のパコラは
人参の甘みもぎゅっと。
山椒がピリッと効いた
じゃが芋のサブジも一癖あるおいしさ。
それ以外もそれぞれの個性が
光って楽しくて美味しい！
チャパティはかわいらしい大きさで
女子でもぱくっといけちゃいます。
お代わり可能なライスもほどよい量。
わんぱくさんはお代わりすると
良いと思います！
ふ～満足・・
と、これで終わりではございません。
プレートにはデザートがつきます！
白玉チャイ
ひんやり冷えたチャイに
白玉と小豆が入っていて
甘さは控えめ。
たっぷり食べた後ですが
重くないのでするする入ります。
デザートまでしっかり美味しい
プレートでした。
最後にサービスショット。
スタッフの方が来ていた
あちゃーる猫のTシャツ。
か、可愛すぎるっ！！！！
スズリにて販売しているそうですYO！
香辛酒臓
どれも美味しくて最高でした！
丁寧に手間暇かけたアチャールの
品数多くてびっくり！
アチャールの可能性無限大！！
これからも素敵なスパイスの魔法で
臓物を彩り続けてください！
インスタグラムで間借りの予定が
発表されますので要チェックですよ！
疋田天功のような
華麗な女になりたかった
スパイスマジックで
腐りきった社会を
花畑に変えて
臓物をアチャールに！
美味しいスパイスの世界
最高～！
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9