ズッキーニうまかったのに

必ず誰もがやったことがある「写真撮っておけばよかった」の体験。

農（みのり）の学校で学ぶ、王子（大前君）とエンゲル（前田君）が持って帰ってきてくれる野菜たちのおかげで、我が家の食卓は豊かになっている。

今日もズッキーニがたくさんあって、「食べていい？」って聞いたら、「山のように収穫できるのでどんどん食べてください」ってことで、遠慮なくバター醤油で味付けして、すこしとろけるチーズをちらして、めっちゃ美味いものをつくったのだけれど、写真を撮り忘れてしまった。

いやー、それはさておき、ほんとに野菜がうまい。
丹波に暮らしていて最高なことのひとつは野菜が美味いことである。

この季節はトマト、ナスビ、ズッキーニなど夏野菜カレーにゴロゴロ入ってそうな夏野菜たちがたくさん収穫され、お手軽に山盛り食べられて最高だ。