- 運営しているクリエイター
#イベント情報
Events|食で旅するフィンランド 〈季節のお菓子、ルーネベリタルト〉
1月の間、LAPUAN KANKURIT 表参道では、フィンランドカフェ・istut(イストゥット)さんにご協力頂き、フィンランドで親しまれているパンやスイーツを週替わりで販売しています。
最終週の第4弾 1月30日(土)・1月31日(日)は、今の時期にもっともフィンランドで食されているスイーツ、「Runebergintorttu(ルーネベリタルト)」です。
アーモンドやカルダモンが入った円柱
Events|食で旅するフィンランド 〈リンゴがたっぷり、オメナピーラッカ〉
1月の間、LAPUAN KANKURIT 表参道では、フィンランドカフェ・istut(イストゥット)さんにご協力頂き、フィンランドで親しまれているパンやスイーツを週替わりで販売しています。
第3弾の1月23日(土)・24日(日)は「Omenapiirakka(オメナピーラッカ)」。今が旬のりんごを使ったケーキがやってきます。
りんごは日本人にとって、とても身近で親しみのあるフルーツですが、フィ
Events|食で旅するフィンランド 〈カルダモンの良い香り、ムンッキ〉
1月の間、LAPUAN KANKURIT 表参道では、フィンランドカフェ・istut(イストゥット)さんにご協力頂き、フィンランドで親しまれているパンやスイーツを週替わりで販売しています。
第2弾の1月16日(土)・17日(日)は、「munkki(ムンッキ)」が登場。
ムンッキは、カルダモンがたっぷり入ったパン生地をボール型やドーナツ型にして揚げた素朴なお菓子。フィンランドでは、5月1日のメー