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#北欧スイーツ
Events|食で旅するフィンランド 〈季節のお菓子、ルーネベリタルト〉
1月の間、LAPUAN KANKURIT 表参道では、フィンランドカフェ・istut(イストゥット)さんにご協力頂き、フィンランドで親しまれているパンやスイーツを週替わりで販売しています。
最終週の第4弾 1月30日(土)・1月31日(日)は、今の時期にもっともフィンランドで食されているスイーツ、「Runebergintorttu(ルーネベリタルト)」です。
アーモンドやカルダモンが入った円柱
Events|食で旅するフィンランド 〈リンゴがたっぷり、オメナピーラッカ〉
1月の間、LAPUAN KANKURIT 表参道では、フィンランドカフェ・istut(イストゥット)さんにご協力頂き、フィンランドで親しまれているパンやスイーツを週替わりで販売しています。
第3弾の1月23日(土)・24日(日)は「Omenapiirakka(オメナピーラッカ)」。今が旬のりんごを使ったケーキがやってきます。
りんごは日本人にとって、とても身近で親しみのあるフルーツですが、フィ
Events|食で旅するフィンランド 〈カルダモンの良い香り、ムンッキ〉
1月の間、LAPUAN KANKURIT 表参道では、フィンランドカフェ・istut(イストゥット)さんにご協力頂き、フィンランドで親しまれているパンやスイーツを週替わりで販売しています。
第2弾の1月16日(土)・17日(日)は、「munkki(ムンッキ)」が登場。
ムンッキは、カルダモンがたっぷり入ったパン生地をボール型やドーナツ型にして揚げた素朴なお菓子。フィンランドでは、5月1日のメー
Events|1月の週末は、「食で旅するフィンランド」
新年明けましておめでとうございます。
昨年は多くのみなさまにご来店いただきまして、本当にありがとうございました。2021年も引き続き、よろしくお願い申し上げます。
年末年始、みなさまはどのように過ごされましたか?旅行に行きたかったけれど今年は自宅でゆっくり、という方が多いことでしょう。そんな今年の冬、LAPUAN KANKURIT 表参道では「食」で旅するフィンランドをご提案。istut(イスト