マガジンのカバー画像

究極のケークを作る!

18
究極に美味しいケーク(パウンドケーキ)を目指して…
運営しているクリエイター

#りんご

究極のケークを作る! (鉄本版) #3

究極のケークを作る! (鉄本版) #3

ケークに用いる素材の一つに「りんご」を試してみようかと、、、。

まずはコンポートとして加工。
実験的に、数種類別に香り付けも施します。

⚫︎各フレーバー 例

白ワインのみ

カルダモン

バニラ

角切りにして生地に混ぜ込むなどして使用する予定です。

前回。