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究極のケークを作る!

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究極に美味しいケーク(パウンドケーキ)を目指して…
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#お酒

究極のケークを作る! (鉄本版) #10

究極のケークを作る! (鉄本版) #10

ケークが仕上がってきた!

日々試作を繰り返す中で、
ほんの少しずつ求めていた仕上がりに近づいてきたように思います。

先日、大塚さんにご試食していただいた際も、
概ね好評のお言葉をもらい、進むべき方向性がより明確になりました。

この勢いで、更なる美味しさを目指していきます!



まず、改良案の一つとして、
「香り」の面を向上したいところ。

鼻から抜けるような華やかな香りを強め、より鮮烈で

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