【食べログ3.52】福島市・パセオ通りにある蕎麦屋『よしなり』

昨年のことですが、福島市のパセオ通りにある『手打ちそばよしなり』というお店に行ってきました。ちょうど、西口の『喜多や』が閉店したばかり。福島市にとっては貴重な蕎麦屋さんです。

場所は、パセオ通りにあります。『しおや眼科』の向かいあたりですね。

入り口からは、店内にあるカウンターが見えます。外から見た限りではカウンターしか見えないですが、ちゃんと奥にテーブル席があります。

このように、店の奥にはテーブル席が多数ありました。2人席のほか、4人席のテーブルも確認できます。

蕎麦を食べる前に、まずは「揚げそばがきみそ田楽」（150円・税込）を注文。みそ田楽の「そばがき」なんて、美味しいに決まっています。これを目的にまた来たいくらい、とても至高な料理でした。

さて、メインの蕎麦です。筆者は「手打ちそばとそば茶ごはん」（950円・税込）をオーダー。手打ち蕎麦に蕎麦茶ごはん、そして小鉢が付いてきます。蕎麦茶ごはんには蕎麦殻が入っており、蕎麦の風味が楽しめました。250円で大盛にできるほか、温かいかけ蕎麦に変更可能。

田舎蕎麦ではない、洗練された蕎麦でした。蕎麦に限らず、店内の雰囲気もモダンな感じ。ここは市内在住者だけではなく、県外の人にも薦めたいお店です。個人的には、ミシュランで言うところの「ビブグルマン」的な存在だと思います。

営業時間を見ると、11:00〜15:00（ラストオーダーは14:30迄）とあります。今のところランチだけのようですが、また来たい蕎麦屋です。

■手打ちそば よしなり
福島県福島市置賜町8-3 アオイビル1F
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】不定休
※駐車場なし