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おうちラテアート

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家庭内エスプレッソマシンでラテアートをする時の気づきや記録をまとめました。
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2021年7月の記事一覧

おうちラテアートの一番の壁、もこもこフォームミルクを打ち破る3つのコツ

おうちラテアートの一番の壁、もこもこフォームミルクを打ち破る3つのコツ

おうちラテアートをすると必ずぶつかってしまう壁が
フォームミルクです。

どうしても、もこもこになってしまうんですよね。

このもこもこ状態にだいぶ悩まされ続けます。

で、たまたまいつもと正反対にゆるゆるになったけど
すごくコントラストがキレイに出た一杯が出来上がりました。

ここで発想が変わって
このゆるゆるなミルクを安定して出すようにしたい!
と思うようになりました。

ゆるゆる と もこも

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水練でカップの傾きを意識する方法

水練でカップの傾きを意識する方法

ラテアートの練習方法の一つで
ミルクではなく水を使って
ピッチャーの動かし方を身につける水練

水練をしてピッチャーの振り方はわかってきたけど
どうしてもラテアートが傾いてしまう。

自分の注いでいるところを動画に撮って確認すると
いくつかの原因が見えてきました。

1. カップの傾き

ぼく場合は
カップが手前側に少し下がっています。

そのため、注ぎがうまく行っても
出来上がりの右側(注ぐ時の

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ラテ筋を強化中

ラテ筋を強化中

ラテアートをする時に大事な筋肉って知っていますか?

それは「ラテ筋」です!

ラテ筋??

前腕のここらへんです。

↑水練中の写真

ラテアートをする時は
肘からピッチャーまでを一体ににして注ぐと安定します。

ラテアートでピッチャーを振る時は
この肘あたりの筋肉に力が入るので
ラテアート界隈では「ラテ筋」と呼んでいます。

ほんまかいな!

手帳の習慣化リストに水練を加えてから
毎日ピッチャ

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