開業までに何をどこまで勉強し、準備したら良いのか 【コーヒーショップ開業部オンラインセミナー 第2回 アーカイブ配信】

コーヒーショップ開業部では、オンラインセミナーを定期的に開催しております。

今後、カフェやコーヒーショップ開業を目指す方に向けての内容とします。
近い将来に開業を目指す方はもちろん、まだ具体的には考えてないけど、将来的にやりたい人も大歓迎です。

また、既に開業されている方も歓迎します。
魅力的な店作り、商品作り、集客のやり方などのヒントを提供できるかと思います。

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こちらの記事では、2023年10月に開催されたセミナーのアーカイブ動画配信と、受講者からのご質問に対しての回答を掲載しています。

10月14日（土）　10：00〜11：00（ZOOMにて開催済み）

【内容】
①未経験から開業したコーヒーショップオーナーへインタビュー（25分）
・・・今回は、福岡県のRoaster’s Laboのオーナー、植森さんをお招きしてインタビューします。
開業までにはどのような準備やステップを踏んだのか。
開業資金のこと、売上の比率、黒字化したタイミング、客単価など、お金に関わる生々しいことなども聞いていきます。

②開業までに何をどこまで勉強し、準備したら良いのか（20分）
・・・開業までにやるべきことで、表面的なスキルや勉強しかやらない方が多いです。
また、一般的なカフェスクールやセミナーでも、そんな内容ばかり。
開業を成功させるうえで、本質的な準備・勉強を解説します。

受講料・・・3,000円（税込）

1回のセミナーは1時間ほど。ZOOMでのオンラインセミナーです。

ご視聴希望の方は、こちらの記事をご購入ください。
購入後、記事の下部に動画が埋め込まれており、そちらからご視聴いただけます。

※こちらの動画は、今後作るコミュニティ内でも公開する可能性があります。