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トマト農家がおすすめ! トマトレシピ#02 「イタリアンパセリとトマトのサラダ」

noteの皆さまこんにちは、北海道士別市の農業法人 イナゾーファームです。
有機JAS認証の「有機イナゾートマト」が当ファームの看板商品です。

8月のイナゾートマトは「すっごくいい時期、今がおすすめ!」

本日も「有機イナゾートマト」を使った、当ファームおすすめのレシピをご紹介いたします!

★★★ ページの最後には 2024年8月10日(土)am10:00まで開催している、「お盆前セール」情報もありますので、どうぞお見逃しなく! ★★★

イタリアンパセリとトマトのサラダ

シンプルな美味しいサラダです。
冷静パスタ(カッペリーニ)のソースとしても使えます!

味はさっぱりとしていて夏の暑時期にぴったりです!

【材料】
・イナゾートマト:8個程度
・たまねぎ:1/4個
・イタリアンパセリ:適量
・オリーブオイル:大3
・塩:少々

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切りにします。イナゾートマトを4等分にくし切りにします。

  2. 器にトマト、その上にたまねぎ、最後にちぎったイタリアンパセリをのせ、塩をし、オリーブオイルをかけて完成です!

【Point】カッペリーニのソースにする時は、オリーブオイルと塩の量を増やします。冷やしたカッペリーニによくあえていただきます。


本日もイナゾーファームのnoteをご覧いただきありがとうございます。
次回も夏にぴったりのトマトレシピをご紹介いたします!


【お知らせ】
8月10日 am10:00迄、有機イナゾートマトの超超短期タイムセールはじめました!
早得を逃した方も、リピートの方も、はじめての方も是非この機会に! 士別市の日中気温が30度を超える日が続き、朝晩の寒暖差が10度以上あります。この寒暖差がトマトの甘味の味方。
「イナゾートマト、今がおすすめのタイミング!」と、代表 谷も太鼓判を押す、旨味、酸味、甘味がそろった8月のトマトです。

対象商品:「有機イナゾートマト」1kg、3kg

※8月11日までに出荷する商品です。日付指定は一切承ることができません。ご了承くださいませ。


*前回の記事はこちら


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