超絶飲酒note 「竹の子のひめかわ寿司」

こんにちは。墨です。

ちなみに、調味料などはほぼ適当なのでそのあたりはご勘弁ください。よろしくお願いします。また、私はご飯をもりもり食べながらお酒を飲むタイプですので、レシピなどもおつまみの量ではない場合があります。ご了承ください。

竹の子のひめかわ寿司

春に友人が大量に送ってくれた竹の子のひめかわを使い、お寿司にしてみました。お寿司は魚が乗っているのが本家、という感じもしますが野菜が乗った