【FOOD&COMPANY Neighbors】

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おいしくて健康的な食生活を支える食材のセレクトショップ「FOOD&COMPANY Neighbors（フードアンドカンパニーネイバーズ）」。バイヤー厳選おすすめアイテムだけを…

運営しているクリエイター: iichi

#FAVOURMARKET

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜人気アイテムのご紹介-総集編-

FAVOUR MARKETオープン以来、厳選された商品をさまざまなテーマでご紹介してきました。今回は総集編として、人気商品や再入荷となったアイテムをピックアップしてご紹介いたします。日常使いだけでなく、ひな祭りのような特別な日にも喜ばれるものが、きっと見つかりますよ。 ▼お鍋ひとつ、たった10分！ポルチーニ茸のエッグパスタ卵を練りこんだリボン状のエッグパスタ、パッパルデッレ。ポルチーニ茸とともに、エミリア・ロマーニャ州の名産物です。こちらは麺と乾燥具材が一緒にパックになって

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜和スイーツでひと休み

二月も半ばに入り、あまりの寒さに外へ出たくないと思うこともしばしば。今週末はおうちで簡単、和スイーツ風のおやつを用意してみてはいかがでしょうか。温かいお茶と一緒に、ひと休みしましょう。 ▼米粉でもちもちケーキ島根県産特別栽培米（農薬・化学肥料不使用）100%の米粉。湿式気流粉砕方式で加工しているため粒子が細かく、マフィンなどの焼き菓子、洋菓子も美味しく作れます。古米・小米は一切使用しておらず、安定して膨らむことも嬉しいポイント。混ぜるだけの簡単米粉パウンドケーキやパンケ

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜野菜もお肉も一皿で。ヘルシー中華の食卓

パラパラの炒飯とスープ、具だくさんのラーメンや酢豚に餃子。こってりになりがちな中華も食材を工夫すれば少しヘルシーになったり、さっぱりした味わいになります。まだまだ風が冷たいこの季節、おうちで作る、体に優しい中華はいかがでしょうか。 ▼ソイミートで作るヴィーガン餃子LOVEGソイミートミンチタイプは湯戻し不要、料理やスープに具材として入れるだけでも使える気軽さが、ビギナーにもおすすめです。「畑のお肉」とも呼ばれる大豆ミートは、お肉と比較してカロリーは約1/3。たっぷりの具材と

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜冬野菜で温サラダ

今日から2月になりました。あと少し、元気で冬を乗り切るために今が旬の冬野菜で温サラダはいかがでしょうか。ビタミンCが豊富なカリフラワーやかぶ、栄養の宝庫とも言われるレンコンや、春の訪れを告げる菜花。好きな野菜にかけるだけ、簡単美味しいドレッシングやソースをご紹介します。 ▼ビーツと塩麹のバーニャカウダソース長野県岡忠農園のビーツを使い、アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。お野菜のディップに、ポテトサラダに、幅広くお使いいただけます。有機野菜や農薬

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜甘すぎない、大人のご褒美スイーツ

バレンタインの季節ですね。お店ではチョコレートやスイーツフェアが始まっています。大切な人への贈り物だけでなく、いつも頑張っているあなたへ、甘さ控えめの上品なご褒美を選んでみませんか。 ▼おやつにもお食事にも。上質なカカオが感じられるパンケーキ「マリールゥのパンケーキミックス」に「foo CHOCOLATERS」の上質なカカオパウダーを配合。甘さ控えめなので、おやつだけでなくハムや卵を合わせて朝食など、様々なシーンでお楽しみいただけます。生クリームとイチゴを添えれば、バレン

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜ぽかぽかスープ、簡単麺でお昼ごはん

寒い日にぴったりの、あったかポタージュや具沢山スープ。熱々の麺をふうふう食べれば、体もぽかぽかと暖まりますね。簡単に済ませたいお昼ご飯にちょうど良い、ぱぱっと美味しいメニューが作れる商品をご紹介します。 ▼時短でスープやマッシュに。無添加かぼちゃフレーク北海道野菜100パーセントで、舌触り、香り、野菜本来の色彩など、子どもだけでなく大人も美味しい離乳食の「Baby Potage（ベビポタ）」。水分量によってマッシュ状にもスープ状にも変身。常温で保存可能なので、使いたい時に使

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜冬の朝に、カフェ気分。いつもより少し特別な朝食

お布団から出たくないほど、冷え込んだ朝。キッチンから広がるコーヒーの香り。いつものパンに特別なはちみつやジャムを。体にも優しくて、ちょっといい気分になれる朝食を用意してみませんか。 ▼有機オーツ麦のほどよい甘みのグラノーラ有機オーツ麦をベースに、サクサクとした食感のペカンナッツと小粒でしっかり味わいがあるドライカレンツが良いアクセントになっているグラノーラ。ほどよい甘みでどなたもお楽しみいただけます。この時期、温かい牛乳を合わせるのもおすすめです。使いやすいジップタイプも

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜お正月明けに、おうちで簡単本格カレー

年越しそばやおせち料理といった和食を堪能し、いよいよお正月明け。少し味の濃いカレーが食べたくなる方も多いのではないでしょうか。今回は自宅で簡単に使えるカレー料理のアイテムをご紹介します。 ▼カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。１５種以上のスパイスや香味野菜をブレンド。動物

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜冬のお茶時間に。お茶とほっこり甘いもの

クリスマス、年末、お正月。おうち時間にはお茶を淹れて、ちょっと食べたい甘いもの。パンケーキを焼いてみたり、手軽にクラッカーやお餅にスプレッドをつけてみたり。暖かな家でほっこりお過ごしくださいね。 ▼びっくりするほどおいしい！パンケーキミックス丹念に吟味した北海道産の小麦粉と全粒小麦粉、サトウキビから作られた喜界島産の粗糖、アルミフリーのベーキングパウダー、ベトナムの天日塩をミックス。その他の添加物は一切入りません。カラダに負担が少なくて、もちろんとびっきりにおいしいマリ

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜熱々グラタンが恋しい日

手袋が欠かせないほどの、凍えるような冬の日。体にやさしい材料で、熱々のグラタンを作りませんか。 ▼お肉の代わりに。湯戻し不要のソイミート湯戻し不要、料理やスープに具材として入れるだけでも使える気軽さが、ソイミートビギナーさんにもおすすめのミンチタイプ。LOVEGのソイミートは、高タンパク質・グルテンフリー。遺伝子組み換えでない大豆原料で、もちろん添加物も不使用です。「畑のお肉」とも呼ばれる大豆ミートは、お肉と比較してカロリーは約1/3。良質な植物性たんぱく質と一緒に食物

【特別企画】 FAVOUR MARKET｜お鍋のおいしい季節

12月になりいよいよ寒さも本番。今回は身体が芯からぽかぽか温まる、お鍋にぴったりな商品をご紹介します。 ▼お鍋の出汁に。いりこだしパック上質な瀬戸内海産銀付いりこの大羽のエラと腸を手作業で丁寧に取り除き、焙煎加工されたパックです。椎茸は生椎茸を使い自社にて低温乾燥。いりこ独特のくさみやえぐみの無い、澄んだ出汁がとれます。みそ汁、煮物、おでんの汁、うどん、そばのつゆ、鍋物、だし等に◎。 ▼豆乳鍋にも。有機合わせみそ大豆・米ともに国産有機栽培のものを使用。仕込んでから一切の速