大節約時代のお料理レシピ：お手軽イカだんご

材　料：イカ（冷凍の安いので良いです）、ちくわ、小麦粉
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ちくわ・イカを小さく切り、
　　小麦粉と水を加え、まぜまぜします。
　　かき揚げを作る時より、ややかたいくらいにこねます。
３．まるくして、油で揚げます。

以上、すっげえ簡単。

ポン酢やめんつゆ、塩とレモン汁でもいけますよ。

イカだんごって、
魚のすり身にイカを入れて揚げているでしょ。

それを簡単に作るにはどうすればいイカを考えたら、
すり身で作られているものを
代用すればいいのを思いつきました。

そうです。
かまぼこやちくわです。

で、ちくわを使ってみたら、
“へぇ、なかなかやんけ”となったのです。