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hiyorimibiyori
商人魂(繁盛事例):昭和の価格で町の人に愛される、母と息子のケーキ屋さん。
チーズケーキ200円。アップルパイ260円。
シュークリーム110円。プリン110円。
一番高いイチゴのショートケーキで270円。
すべて手づくりでありながら、いまなお、
こんな低価格で販売を続けるケーキ屋さんが、
兵庫県・川西市にあります。
この地にお店を開いて、42年。
地域の人に愛され、
お客さまの足が途絶えることはありません。
しかし、失礼ながら、お店の外観は古びており、
「お洒落なスイーツショップ」とは無縁。
店内も、正面に飾り気のないショーケース。
横に、ギフトの棚があるだけ。
懐かしいとも言える、昔のスタイルが残されています。
このお店を守るのは、
81歳のお母さんと58歳の息子さん。
先代であるお父さんが亡くなった後、
息子さんが継ぎ、現在に至っています。
一見すると、
いつ潰れてもおかしくないような佇まいなのに、
なぜ人気を保ち続けることができるのでしょうか。
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