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2022年12月の記事一覧
こだわりの珈琲 file.6 インドネシア産コーヒーのイメージを変える”ハニーコーヒー”
こんにちは。
イトウコーヒー本店では、生産者のこだわりが詰まったストレートコーヒーを扱っています。その中から今回は「インドネシア クリンチバロカ ハニー」のご紹介です。
インドネシアは日本のはるか南にある、コーヒー生産が盛んな熱帯の島国です。
赤道を中心に約18000もの島々があり、数百の民族が暮らしているので、島ごとに少しずつ異なる雰囲気が感じられます。
仏教寺院やバカンス施設、コモドドラゴン