はじめまして

はじめまして　イエと申します。

ハーブ&スパイス焼き菓子オンラインショップ運営を目標に日々奮闘しています。

大学時代にベトナム料理に出会ったことが、ハーブ・スパイスに興味を持ったきっかけです。調べると初めて聞く食材や調理法で完成された料理であることが分かりました。今まで食べたことのない味に驚き、周りのみんなにも美味しさを知ってほしいと考えるようになり、それから魅力にどんどんはまっている最中です。

毎日のあれこれやハーブ&スパイス情報をnoteにどんどん書いていこうと思いますので、これから宜しくお願いします。