菌の増えやすい食品と増えにくい食品。その差ってナニ⁉️

Vol.440

果物を切ったり搾ったり。
農産加工を通して幸せな世界づくりを
目指してます😁

暦の上ではもう秋なのですが
まだまだ熱い夏本番😅

毎年気温が上昇すると多くなるのが
食中毒のお話。
食品中に細菌などが繁殖ることで
嘔吐などの体調不良を引きおこします。
そんな食中毒の原因ともなるのが
細菌なのですが、加工食品は
基本的に殺菌工程が踏まえられているので
販売している商品自体には