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自然と暮らしの風景

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海外と日本、ふたつの日常の中で見つけたもの、好きなものなどをのんびり綴ります。自然・生き物と人の暮らしの織りなす風景をこよなく愛しています。
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#レシピ

Osterbrot 手づくりイースター菓子で一息

Osterbrot 手づくりイースター菓子で一息

家族がパンを焼いてくれました。
ドイツ語で『Osterbrot』…イースターのパン。そのままの名前です。
私から見るとケーキですがあくまで"パン"だそうで、確かに甘くないのでジャムなど自分の好みのものを添えて食べるのに最適です。
焼き立てはふんわり感動的な美味しさ…!!冷めてもスコーンのようにサクサクでいくらでも食べられます。素材のままのプレーンな味が大好物な私はひと口ではまってしまいました。個人

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