Osterbrot 手づくりイースター菓子で一息
家族がパンを焼いてくれました。
ドイツ語で『Osterbrot』…イースターのパン。そのままの名前です。
私から見るとケーキですがあくまで"パン"だそうで、確かに甘くないのでジャムなど自分の好みのものを添えて食べるのに最適です。
焼き立てはふんわり感動的な美味しさ…!!冷めてもスコーンのようにサクサクでいくらでも食べられます。素材のままのプレーンな味が大好物な私はひと口ではまってしまいました。個人的にはハチミツをかけて食べるのが一番好き。バターの風味と相性抜群…!
アーモンド