厚焼きホットケーキのお店「ねこづき」

このnoteでは津々浦々の美味しいバターについて調査をした記録を残しておきます。

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このnoteでは津々浦々の美味しいバターについて調査をした記録を残しておきます。

#4 山中牧場プレミアムバター、プレミアム発酵バター（北海道）

こんにちは。 今回は２種類のバターを１度にもってきましたよ。 「山中牧場プレミアムバター（塩入り）」と 「山中牧場プレミアム発酵バター（塩入り）」です。 前回の長…

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1年前
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#3 開田高原バター（長野）

こんにちは。 ちょっと店主焦っておりまして、緊急で記事を更新しております。 と、いいますのも ひょんなことから入手できた長野県のご当地バター 「開田高原バター（塩…

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1年前
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#2 トラピストバター（北海道）

こんばんは。 「店主の気まぐれバターの旅」 ありがたいことに１つ目のバターである町村農場バターがお店でホットケーキのトッピング提供をしましたところ、見事完売御礼と…

厚焼きホットケーキのお店「ねこづき」
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1年前
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#1 町村農場新鮮純良バター（北海道）

こんばんは。 「店主の気まぐれバターの旅」と題して いろんな地域のバターを食べていくこの企画。 記念すべき１つ目のバターは北海道から 「町村農場新鮮純良バター（塩…

厚焼きホットケーキのお店「ねこづき」
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1年前
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美味しいバターが食べたいので旅に出ます。

こんにちは。 東京は錦糸町にあります厚焼きホットケーキのお店「ねこづき」の店主です。 このnoteでは店主が食べたいと思った全国津々浦々の「ご当地バター」について実…

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1年前
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#4 山中牧場プレミアムバター、プレミアム発酵バター（北海道）

#4 山中牧場プレミアムバター、プレミアム発酵バター（北海道）

こんにちは。
今回は２種類のバターを１度にもってきましたよ。

「山中牧場プレミアムバター（塩入り）」と
「山中牧場プレミアム発酵バター（塩入り）」です。
前回の長野からまた北海道に戻ってきまして人気のバターをゲットです。

同じ牧場で２種類のバターを作られているというのは、ご当地バターとしては結構レアケースなのかなと思いました。

しかし、これ食べてみると納得なんです。

それは、山中牧場さんが

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#3 開田高原バター（長野）

#3 開田高原バター（長野）

こんにちは。
ちょっと店主焦っておりまして、緊急で記事を更新しております。

と、いいますのも
ひょんなことから入手できた長野県のご当地バター
「開田高原バター（塩入り）」なんですけれども
賞味期限が４月２日までということで、買った瞬間からもうすぐ提供しないと、あっちゅう間に賞味期限切れということでして
これはヤバいと焦っている次第です。

そして「開田高原バター」については、ネットで調べてもあま

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#2 トラピストバター（北海道）

#2 トラピストバター（北海道）

こんばんは。
「店主の気まぐれバターの旅」
ありがたいことに１つ目のバターである町村農場バターがお店でホットケーキのトッピング提供をしましたところ、見事完売御礼となりました！

ということで
2つ目のバターへと旅立って参ります。
※勘の良い方は気づきましたよね。この企画はバターが完売すると次の記事が更新されるのであります。

今回のご当地バターは
「トラピストバター（塩入り）」です。

今回も北海

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#1 町村農場新鮮純良バター（北海道）

#1 町村農場新鮮純良バター（北海道）

こんばんは。
「店主の気まぐれバターの旅」と題して
いろんな地域のバターを食べていくこの企画。

記念すべき１つ目のバターは北海道から
「町村農場新鮮純良バター（塩入り）」をいただきます。

缶入りのバターは初めてなので新鮮な感覚と、普通に買うとなかなか使いきれなさそうだなと感じていました。この時までは。。

さっそくお店にあったパンを切って試食をしてみたのですが、これが美味しい！
最初に塩味のバ

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厚焼きホットケーキのお店「ねこづき」

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美味しいバターが食べたいので旅に出ます。

美味しいバターが食べたいので旅に出ます。

こんにちは。
東京は錦糸町にあります厚焼きホットケーキのお店「ねこづき」の店主です。

このnoteでは店主が食べたいと思った全国津々浦々の「ご当地バター」について実際に入手して食べた記録を「バターの旅」と題して残していきたいと思います。

なお、手に入れた「ご当地バター」は店主のお店「ねこづき」でホットケーキのトッピングなどの方法で提供していきますので、興味を持たれた方は実際にお店で楽しんで頂け

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