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【果物粥】ビーガングルテンフリーの朝ご飯アイデア
とても簡単で美味しいビーガン、グルテンフリー、オイルフリーの朝ご飯、果物粥の紹介。
【所要時間】
10分
【材料】
①好きな果物(リンゴ、バナナ、マンゴーあたりがおすすめ)
②好きな植物性ミルク(豆乳がおすすめ、オーツミルクは解離して変な感じになることがあるので注意)
③好きなスパイス(シナモン、ターメリック、黒コショウ、ナツメグを全部入れるのが最近のお気に入り)
④あればお好みでナッツを加えてもよい
【手順】
①フライパンに一口サイズに切ったフルーツと、スパイスと、半分浸るくらいの水を入れ蓋をして弱火で煮る。
②お好みの柔らかさになったら蓋を外してそのまま加熱し、水分を飛ばす。
③お椀によそり、植物性ミルクをかけていただく。
*トッピングにビーガンクリームチーズやナッツ、ルッコラなどを散らすと見た目も味も少しゴージャスになります。
オートミールを切らした朝に、なんとか甘めのお粥っぽいものが食べたいと思って作ってみたらとてもおいしかったメニュー。ぜひ試してみてください!
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