絶対に言わないでね

2024年9月12日 18:00

日曜日はウキウキでコストコに行く。
コストコが一番、人参とオイコスが安い。

わたしにとって人参はドライフルーツと並ぶ、
オヤツであり、副食であり、
食感や甘さが堪能できる食べ物。

人参は生のまま、齧るだけではなく、
ピクルスにしてオヤツにしたり、オリーブオイルに漬けてオーブンで30分ほど焼く。

焼くと人参の甘さが引き立ち、良さが発揮できる。

画像は人参6本分。

・オリーブオイル……大さじ３
・塩……適量

人参は食べやすいステック状に切り、
バットに敷いた人参へ
オリーブオイルと塩を振り、
15分ほど味をなじませる。

160℃のオーブンで30分焼き、
アルミホイルの上で熱を冷ます。
しんなりした人参焼きの出来上がり〜。

わたしはハーブを使わず、なるべく素材の味を楽しむ。

無類の人参好きで、人参しりしりも作る。
免疫力アップや美容というより、ただ人参を食べるのが好きなだけ。

絶対に人へは言わないでほしいのだけど、
わたしはうさぎなの。

人参の話がしたいのか、自撮りをアップしたいのか
マウント取りたいのか、
分からなくなったじゃない。

わたしがうさぎってバレたら、
人間にされちゃうんだからね。
絶対に言わないでね！