なぜラムネは集中力を高める効果がある?
こんにちは!みほです。
今回は
栄養素の必要な割合や具体的な仕組みについて、
少し触れていこうと思います。
人の体は、
約60% 水でできており、
残りの40%が栄養素でできています。
赤ちゃんは約70%、
おじいちゃんおばあちゃんなど、
歳を重ねていくと少しずつ割合が減っていきます。
赤ちゃんの肌はみずみずしく、
もちもちでシワがないですが、
歳を重ねていくと肌がしわくちゃになっていくのは
体の水分量が減っているからでもあります。
そして残りの40%の割合は
20% たんぱく質
16% 脂質
4% ビタミン ・ミネラル
でできています。
前回お伝えした7大栄養素は、
【体を作る栄養素】と
【動かす(サポートする)栄養素】
の大きく2つに分けることができます。
【作る栄養素】
主に
たんぱく質・脂質・ミネラル等
ex)
・脳みそ・・・60%脂質、40%たんぱく質
・髪の毛・・・99%以上がたんぱく質
【動かす(サポートする)栄養素】
主に
糖質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維等
ex)
・集中したい時 (仕事や勉強する時) に
タブレットやアメのブドウ糖を食べたりする
→糖が分解されることでエネルギーが生まれ、
脳みそや体を動かす
※タイトルにした答えとなる効果がこちらです!
・たんぱく質(アミノ酸)+鉄分+ビタミンC
→コラーゲンが作られ肌をもちもち、ハリを与える
分解したり、結合することで
体を動かし作られています。
ドイツの科学者
ユストゥス・フォン・リードッヒが
こう言葉を残しています。
「生物がどれくらい長生きできるかは、
必要な元素のうち、
最も不足しているものの量で決められる」
栄養素は単体で作用することは少なく、
基本的に栄養素が他の栄養素と結びつき
体を作り、動かしています。
また、仕組みを知ることで
肌悩みや便秘、何らかの不調等、
自分の現状を推測する材料にも
なったりするのです。
少しでも参考になって健康な体作りをする
きっかけになると嬉しいです!
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