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【決定版7!】シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellars|おすすめワイナリー 赤ワイン編|お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!シリーズ

【決定版7!】シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellars|おすすめワイナリー 赤ワイン編|お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!シリーズ

こんな情報を探している方には、役立つところある記事だと思います。
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今まで、チョコレートに合うお酒、お酒に合うチョコレートをご紹介したく、赤ワインに合うチョコレート・つまみ編、ワイナリー編をシリーズでお届けしてきました。

▽赤ワイン編▽
【決定版1!】ドメーヌ・マス・ベシャ&シックス・エイト・ナイン|おすすめ赤ワイン|お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!

▽赤ワイン ワイナリー編▽
【決定版6!】岩の原葡萄園 深雪花|おすすめワイナリー 赤ワイン編|お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!シリーズ

こちらの記事では、

【決定版7!】シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellars|おすすめワイナリー 赤ワイン編|お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!シリーズ

と題して、赤ワイン・おつまみ・チョコレートにフォーカスを当てた、おすすめのワイナリーご紹介第2弾としてお届けします。

それではいってみましょう!

チョコレートに合うお酒・洋酒・アルコール・赤ワインのおすすめ|シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellars編|歴史

シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellarsは、非常にコスパの高いワインをつくるアメリカ カリフォルニア ナパバレーのワイナリーさんです。

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ナパパレーのあるカリフォルニアは、5,200軒を超えるワイナリーがあり、なんとアメリカワイン総生産量の約80%を生産しています。

「689」の数字は、なんと中国語からきているんです。

中国語では、6・8・9はそれぞれ幸運や縁起の良い数字とされています。

6は順調、うまくいくという幸先の良い数字
8は財を成し、横にすると無限(∞)になる縁起が良い数字
9は末永く、永遠にという、繁栄が続くようにという祈りがこもった数字

そして、異なる複数の数字を名前に持つことで、別々の要素が1つにまとまり、バランス・調和のとれたワインを生み出すという意味合いを込めています。

創業者が東アジアを旅したときの経験から、自分たちのモノづくりを体現するのに最適だということで、689と名付けたそうです。

<ワイナリーデータ>
シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellars
購入場所:Amazon
産地:カリフォルニア ナパバレー
設立:2008年
公式サイト:
https://www.689cellars.com

チョコレートに合うお酒・洋酒・アルコール・赤ワインのおすすめ|シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellars編|おすすめ赤ワイン

シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellarsでおすすめのチョコレートに合う赤ワインは、なんといっても、その名を関した689ワインです。

しっかり果実味、落ち着きのあるボディ、洗練されたアロマが特徴の、ジンファンデル主体の赤ワインです。

ボディがしっかりしているので、チョコレートの強さと共存して、ワインもチョコレートも両方たのしめるおすすめのチョコレートに合う赤ワインです。

お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!|赤ワインに合うチョコレート編

シックス・エイト・ナイン セラーズ 689 Cellarsの689ワインには、こちらのアーモンドチョコレートがおすすめ。

▼くわしくはバレンタインチョコ人気通販「ひとくち -HITOKUCHI-」公式サイトから▼

アーモンドのビターさと香ばしさが、689ワインのボディとほんの少し感じるスパイシーさにとてもよく合います。

お酒・洋酒・アルコール・赤ワインに合うチョコレート・おつまみブランド「ひとくち -HITOKUCHI-」

こちらのチョコレートは、日本最大のクラウドファンディング「Makuake(マクアケ)」でチョコレート歴代2位を達成した、チョコレートブランド「ひとくち -HITOKUCHI-」がお届けします。

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「ひとくち -HITOKUCHI-」は、”日常でたのしめる高級チョコレート”がコンセプト。

赤ワインに合うおつまみとして最高のチョコレートを提供しています。

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日本の職人技が生み出す、最高の口どけと、心地よい後味。たっぷりの満足感がたのしめる、ついついおすそわけしたくなる本物のチョコレートです。

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食べきり一口サイズの個包装で、いろいろな種類を少しづつたのしめます。

お酒・日本酒に合う「ひとくち -HITOKUCHI-」のチョコレート・おつまみがなぜ美味しいのか?をnote記事にしておりますので、ぜひ下記よりご覧ください。

▽白ワイン編はこちら▽
【決定版2!】ケルナーレイトハーベスト|おすすめ白ワイン|お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!

▽白ワイン ワイナリー紹介編はこちら▽
【決定版4!】千歳ワイナリー 北ワイン ケルナー レイトハーベスト|おすすめワイナリー 白ワイン編|お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!シリーズ

▽【品種別】赤ワイン飲み比べおすすめメモ〜ピノノワール編|チョコレート通販ひとくち_随時更新▽#

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