自然公園の野草が欧州版のニラだった件
先日、noteの「クリエイターへのお問合せ」でご連絡いただいたWさんから、デンマークでもニラが食べられるという貴重な情報をいただきました!
それは Ramsløg(英: Ramsons)という野草で、なんと近所にある Riis Forest 自然公園で簡単に採取できるとのこと。
このRamsløg、実はDenmark_Lifeさんのnoteで紹介されていたので、良いなぁと思っていました。
でも、調べるのをうっかり失念してしまい、シーズンを逃したと思っていました。ところが、まだ食べられるという情報をいただいたので、これは採りに行くしかない!
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