アーモンドフロランタン(少しゆるめ)

画像1 週末のおやつは、アーモンドフロランタン。軽く焼いたクッキー生地の上にスライスアーモンドを混ぜたキャラメルソースをかけて焼き上げるお菓子です。写真は、キャラメルがまだゆるかった1度目の焼きの後。キャラメルがカリッとなっているところが美味しいので、もう一度焼き直しました。クランチーになりました。

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