2023年1月の記事一覧
2023.1.22-1.28
ガス代がはね上がって心当たりない何！？ってびっくりしたけどあれだ、寒くて食器をお湯で洗うようになったからだ。めちゃくちゃ心当たりあった。
・中華風卵雑炊
・にんじんとツナのサラダ
・れんこんのきんぴら
お手軽ご飯。冷凍ご飯を使ってしまいたかった。
・帆立と野菜のグラタン
・にんじんとツナのサラダ
・オニオンスープ
家にある野菜を入れたので忠実では無いけれど鈴木登紀子さんのレシピを参考に。
2023.1.15-1.21
週半ばに箸置きが届きました。No more 直置き。
・ロールキャベツ(母作)
・マカロニサラダ(母作)
母が持たせてくれた！愛！
・ねぎ豚ロール
・きゅうりとささみの中華風和え物
・にゅうめん
長葱が美味しい季節なので瀬尾幸子さんのねぎのしょうゆ漬けをよく作ります。にゅうめんのお汁にも入れた。
・きのこと蓮根のペペロンチーノ
・オニオンスープ
冷凍きのこミックス一掃メニュー。
えのき
2023.1.8-1.14
三連休のありがたみを噛み締める今週。
・お好み焼き
・もやしのお味噌汁
日曜日だというのに1mmもやる気が起きず平日しんどい時用に作って冷凍してたお好み焼きで晩御飯。
祝日の明日は作り置きの準備とか、、頑張ろう。
・じゃがいもと鶏もも肉のにんにく照りだれ
・もやしとセロリのお味噌汁
ご飯がすすむメニュー、にんにく多めでやっちゃいました。口内炎出来てるけどおかわりしたね！
セロリは意外とお味
2023.1.1-1.7
明けた〜！
親戚の集まりやらなんやらで今週も自炊率低め。
・目玉焼き付き豚丼
・にんじんとツナのサラダ
・ささみとブロッコリーの梅肉和え
・きのこと玉葱のお味噌汁
エバラのすき焼きのタレを使えばなんでも美味しくなる魔法。
はるみさんのレシピ、人参一本があっという間になくなる。今日はなんか優しいお味ねと思ってたら粒マスタード入れるの忘れてた。それはそれで美味しかったので良し。
・ハムカツ
・蓮