2023.1.22-1.28

ガス代がはね上がって心当たりない何！？ってびっくりしたけどあれだ、寒くて食器をお湯で洗うようになったからだ。めちゃくちゃ心当たりあった。

2023.1.22

・中華風卵雑炊
・にんじんとツナのサラダ
・れんこんのきんぴら

お手軽ご飯。冷凍ご飯を使ってしまいたかった。

【RT希望‼️】

冷凍したご飯が余ってしまう方‼️

①凍ったまま水と調味料に入れてチン
②卵入れてチン

とろとろ絶品【中華風卵雑炊】に✨
寒い日、調子悪い日にも覚えておくとめっちゃ便利です！レシピは追記に。#ゼロハンガー#ごちそうさまチャレンジ

※1RTにつき120円が国連WFPに寄付されます🙏 https://t.co/OweU7izqCj pic.twitter.com/CcyyxJWtPt

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) October 27, 2022

2023.1.23

・帆立と野菜のグラタン
・にんじんとツナのサラダ
・オニオンスープ

家にある野菜を入れたので忠実では無いけれど鈴木登紀子さんのレシピを参考に。

【グラタン】帆立とマッシュルームで、やさしい味ながらも、うまみたっぷりに仕立てました。 https://t.co/jXfz49qz9h
#レシピ #minkyou

— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) October 11, 2018

2023.1.24

・豚バラ大根
・ほうれん草の胡麻和え
・冷奴
・野菜のお味噌汁

汁気のあるおかずに適したお皿がない。良い感じの小鉢を買いたいと思う。

2023.1.25

・白菜の鶏マーボー丼
・ねぎハムサラダ
・カリフラワーのミルクスープ

ねぎハムサラダ美味しー！
葱の辛味が苦手な方はしっかりさらした方が良い。ごま油で作っても絶対美味しいね。

【白菜の鶏マーボー】みんな大好きなマーボーを白菜でアレンジした一品。大きな白菜の、シャキシャキ感をお楽しみください。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/2B0BjLOvrc

— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) November 9, 2022

【ねぎハムサラダ】ハムの塩けと油は、ねぎとの相性が抜群！　シンプルな材料で、生ねぎのおいしさを堪能できます。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/AzPDeKMkCq

— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) January 12, 2023

2023.1.26

・豚眠菜園
・出汁巻き玉子
・ほうれん草と大根のお味噌汁

脂身の多い豚バラだったので茹でるのはやめて焼いて脂落とした。このレシピのタレめちゃくちゃ美味しい。
レミさん、お人柄もネーミングセンスも好きだ。元気をもらえる。
念願の卵焼き器が届いたので出汁巻き玉子。これから油が馴染むのが楽しみ。卵2個で普通に焼いたら高さが出なかったので半面だけ使って焼くか思い切って3個いっちゃうか、、う〜ん。

愛され続けて３０年「豚眠菜園」

2023.1.27

・餃子
・ポテトサラダ
・韮と卵の中華スープ

作り置き冷凍餃子で焼くだけ晩御飯。

先週末1パック10個入りの卵を買いあと3日で6個使わなきゃいけなくてあわわ、、となってる。普段6個入りパックも使い切らんのに卵焼き器が来るというのではしゃいでしまった私よ…。
いつも何かの賞味期限に追われている。上手に食材回すの当面の目標にしよう。
今週もお疲れ様、どうか暖かくお過ごしください。