毎朝08:30〜配信しているLive配信をマガジンでまとめています。
どんな内容だったか説明欄もわかるよ！
・チャイに使った紅茶の種類
・スパイス
・甘み
などなど、参考にしてい…
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#しょうが
生のしょうががない！ドライジンジャーミンスを使ってみよう！ハーバルキッチン.fm LIVE
楽天で買える大津屋さんのチャイセットに含まれている
『ジンジャーミンス』（中国産）
今日はフレッシュのしょうがが家になかったので、やっと開けてみました。
このドライのジンジャーは３ミリ角くらいのコルクみたいに軽いもの。
一度ドライにしてあるので、しょうがのトゲトゲした風味がなくておいしかったです。
〈レシピ〉
① 小鍋に水200mL、ジンジャーミンス大さじ１、カルダモン３粒、クローブ２粒、ホ
すりおろししょうがとリーフティーで作るチャイだよ！ハーバルキッチン.fm LIVE
しょうがについて解説しながらすりおろししょうが入りのチャイを作るよ♪
成城石井リーフティー《アッサム》でライトなチャイを
すりおろししょうがで仕上げました♪
〈レシピ〉
① 水200mLとセイロンシナモン３センチを割いたもの、つぶしたカルダモン３つぶ、クローブ３個を小鍋で煮出す。
② リーフティー大さじ３程度を入れて沈め、フタをして火を止めて３分待つ。
③ 再度沸騰させ牛乳300mLを加え温ま
今日はしょうがほうじ茶チャイだよ！ハーバルキッチン.fm LIVE
おはチャーイ♪
今日からなまえが【ひだじゅん】にかわっています。
配信中の名前もひだじゅんになっているのでこれからはお気軽にひだじゅんって呼んでくださいね！
今日はほうじ茶チャイ。
ほうじ茶もお茶の仲間だから、おいしいチャイになるよ！
和の雰囲気をプラスしたくてしょうがをいれてみました。
２杯分
・ほうじ茶 大さじ４（多い方がおいしい）
・しょうがのスライス ２枚
・牛乳 200mL
・砂