血糖値を下げるホルモン＝インスリンの働き

食べ物から「糖質」をとると、胃腸で消化＆吸収され「ブドウ糖」に。
血液にのって「全身の細胞」へ。
膵臓から分泌される【インスリン】の働きで、細胞の中に取り込まれて
「エネルギー源」として利用されます。

インスリンの分泌量が「少ない」or 「働きが悪い」と
「ブドウ糖」がエネルギーにならず…血液中にあふれるので血糖値が高くなる。

血糖値のコントロールができなくなる＝【糖尿病】へ

糖尿病（三大合併症）になると

初期__自覚症状なし
進行すると__全身に様々な合併症が現れる　※神経障害／網膜症／腎機能障害

日常で気をつけること＝食べ過ぎないように＆食べ順に注意！

※血糖値も緩やかに上昇。ダイエットにも効果的！

野菜やキノコなど（食物繊維）
↓
汁物
↓
肉・魚・豆類など（タンパク質）
↓
ごはん・パン・麺類など（糖質）

※この順で、糖質は最後に😉

年齢に関係なく、糖質を摂りすぎて運動不足だと、糖尿病になる可能性も。

食べ順に気をつけて、バランス良い食事を！年１回の健康診断でもチェックを。