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次の担い手不在、離島の小規模事業者であるタイケイ製糖の将来を模索している中で、現段階で思っていること

多分みんな知らないけど、地元じゃ当たり前な「黒砂糖」のこと

離島の仕事を本土で手伝う、家族じゃないけど、家業を手伝うような関係

「想いを込めた〜」というより「ピュアで手垢べったべた」なもの