「#今日のおうちごはん」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

何食べたらいいのかわからない時に作る私のごはん（長谷川あかりさんレシピ）

私は食べることが好きです。でも、栄養が偏っていないかとか、体調に響くからとか、色々考えると何を食べたらいいかわからなくなることがよくあるんです。「今日は何を食べようかな」と考えることが楽しかったはずなのに、めんどくさいと思ってしまうことが多くなると悲しいです。だから、私はその問題の真意を自分なりに分析して、解決にいそしみました。そうしてわかったことが４点ありました。色々なおかずを作る気力がない。（けど満足感を得たい）食欲があるのかないのかわからない。タ

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ある日の食卓

今日もしっかり食べることができた。感謝感謝

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ある日の食卓

おからが大好きで豆腐屋さんに買いに行きます。本当は豆乳も・・・といいたいところですが豆腐屋さんの豆乳はなんか苦手で。そういうのよくあってチーズは好きだけれど牛乳はダメだったり。まあ、何かで補えていればいいかな、とゆるく考えています。

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ある日の食卓

玉こんにゃくを煮ておいたものは味が染みていい具合だった大根が高くて・・・魚を煮付けたものにおろしでつけあわせただけ。パスタはのりと塩昆布とねぎとめんたいこ。混ぜ混ぜしてたべる。食欲旺盛な家族です。

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春キャベツが育ったよ🥬波動の高い野菜🆙🩷

「家庭菜園」初キャベツ🥬 （育てたのは、ほぼ父親です）無事に収穫を迎える事が出来ました。　小さなお家の小さな庭で大切に育てられました。キャベツの結球には20枚前後の外葉が必要です。外葉が育たないと内側の葉も巻かないのですね。色々調べてみました。愛情を込めて作られた🥬無農薬キャベツ太陽の光をたっぷり浴びて大地にしっかり根をはりここまで大きくなってくれた事に感謝します。食べ物にもそれぞれ波動があり波動の高い食べ物波動の低い食べ物それぞれあります。愛

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今日のおうちごはん㉓

みなさん、おはようございます。 kindle作家のTAKAYUKIでございます☆彡ゴールデンウィーク中日。僕は大好きなスーパーマーケットに入店した。すると店内は、いつもより3倍増の買い物客でごった返していた。「ママ～おトイレにいきた～い」「うえーん………ピザポテト買ってよぅ～。うえーん…ヒック………」「だから言ったろ？この時間帯に買いに来るのは、阿保の所業だってサ」僕の大好きなスーパーマーケットが、カオス状態になっているではないか。セルフレジも長蛇の列。

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実家帰省の食卓

朝食だし巻き卵魚肉ソーセージ昨日の残りの肉じゃが行者にんにく醤油漬け鰹節あえ刻みめかぶ大根なます久しぶりの行者にんにくやはり匂いが強いでもスタミナ付きそうでグッド（少量しかたべませんが）刻みめかぶに行者にんにく混ぜてみたりします作り置きでタッパー詰めそれを小皿にとって食べます。母、食欲旺盛私よりも食べる感じ。今日も調子良いようで安心本日は祝日でもデイサービスあり。ありがたい

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【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「主食編」～１品で大満足の米と麺～

こんにちは、料理家ふらおです^^ 脱サラして１年が経過したこのタイミングで、私がこれまでにつくったレシピを、総まとめ（振返り）したいと思います。次の４つのジャンルに分けて、ご紹介していきます。「副菜」、「主菜」、「主食」、「その他（甘味、飲み物etc）」（↑公開したジャンルから順次、マガジンにまとめています。）シリーズ第３回目の今回は「主食編」。古参フォロワーさんは、懐かしみながら！新規フォロワーさんは、新たな発見を楽しみながら！ぜひ最後までチェッ

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「今までの時間を返して」ポテトサラダを時短で作るレシピに「画期的だ」「時短への執念を感じる」【節約にも◎】

こんにちは、料理家ふらおです^^ 突然ですが、あなたは「ポテサラ」をお好きでしょうか？私は大好きなのですが、自分で作ると手間がかかるため（芋を茹でたり、つぶしたり、胡瓜を水切りしたり…やる事が多いため）、なかなか食べる機会が多くありませんでした…。そんな中… 「私みたいな人って少なくないかも」と思い至り、今般「超お手軽ポテサラ」のレシピを作りました。こちら、ハッキリと申し上げますが、日本で一番「時短のコツを駆使した」ポテサラレシピだと自負しています^^ 「

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ちょっと高い食パンを買う

いつものスーパーの馴染みのパンコーナーへと足を運んだ。お目当ては、8枚切りの一斤88円の食パンだ。上京してきた頃は、場所によっては70円程で買えた食パンだが、最近の物価の上昇で、安いスーパーのプライベートブランドでも100円前後はするようになった。そんな中で、このスーパーでは、一斤90円以下をキープしてくれている。極貧生活を送ってる身からすると本当にありがたい。経費削減の犠牲になったであろうバカほど薄暗い照明が食パンを照らしていた。しかし、そこにはいつもの安心感を与え

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三つ葉のサラスパとカツ！

JUNちゃんのブログをみて、今日は、小さなヒレカツ（最後の一パック）冷凍してあった、帆立を一つずつ新玉ネギのフライあと、焼きナスをプラス。＊＊昨日から、いろいろなこだわりが取れなくて夫から逃げるようにプールへ行きました。もっと、おいしく楽しくご飯が食べたいだけなのに。。。。

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ある日の食卓

あんかけ豆腐はレンジで。それで終わろうとしていたのだけれど卵料理がなかったな、と急遽卵を焼いて一緒にあんかけに。だからあんはいつもより多め。お刺身は終わっており、最初に出していたお皿の中もほぼ終了。私が席につくのを待っていられない家族です。

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ある日の食卓

先日青森から取り寄せたいちご煮炊き込みご飯にしました。もうご飯はそのままで味付きだから卵焼きと沢庵、みそ汁だけみそ汁は具沢山にして大満足。

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🌷春の土用🌷「戌の日」お家ごはん

今日はおやすみ 4月16日（火）春土用「戌の日」いぬのひ「い」のつく食べ物＆「白い」食べ物を食べると良い日なのですね? 朝からワクワクしてましたぁ「い」いも野州麻炭100％使用体内の不要な物質を吸収すると言われているその中でも麻炭は特に吸着力に優れているそうです。究極のデットクスパンですね「白い」玉ねぎ「白い」しらす「白い」といえば‥ベランダのブルーベリー白い花を咲かせてます。「い」いちご🍓 東京バナナといちご🍓 ヨガ本日のヨガはヨガベーシック集

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飽きないように

　庭ではニラが、畑では菜花やふきがたくさん採れます。食品庫には、大量の米粉が… 　在庫食品を飽きないように食べています… 　今日の夕ご飯に用意したお料理は４品。　美味しいお料理ばかりでした。　以下は、今日作ったお料理のレシピです。

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ある日の食卓

最近、焼き玉ねぎ漬けが好きで。今日も美味しく食べられる健康に感謝！

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ある日の食卓

↑手羽元に椎茸もプラスして。食欲旺盛！！花粉が大変だけど元気です

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栄養…

　今日の夕ご飯です。　今日の食事はどうだったでしょう。赤・黄・緑子どもの頃「赤黄緑の栄養を摂りましょう。」と、よく言われました。　赤（タンパク質）　　　　　○ 　黄（エネルギーのもと）　　○ 　緑（ビタミン・ミネラル）　○ 量も関係するので何とも言えませんが、それぞれの栄養のある食品を摂ったので、一応ＯＫです。３０品目「１日に３０品目を目標に」と呼びかけられた時もありました。　食べ過ぎになるからという理由だったか、最近はそうした呼びかけがなくなりまし

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朝からピリッと

わさびの花をいただきましたピリッとシャキシャキ食感😋 爽やかな辛さ✨ 日本酒飲みたくなってしまった😅 まだ朝です(*^^*) そんな昨日の晩ごはん… ねぎ、まだ食べれます😋 １部ネギ坊主になっていたけど強さもなく、炒めて美味しい😆 厚切り肉が得意でないわが家はしゃぶしゃぶの超薄切り肉を、焼き肉にしてしまいます😊 新玉ねぎ（そろそろ、新とは言わない？）水菜の上に、サバ缶のせて食べました😋 今日は、家族みんなが仕事です💨 １日、穏やかに過ぎますように🙏

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今日のおうちごはん㉒

みなさん、おはようございます。 kindle作家のTAKAYUKIでございます☆彡一気に夏が襲来したかのような暑さに僕は辟易とした。そして僕は玄関のドアを閉めると、思い切ってダッシュした。あっという間に息切れするも、僕は重いメタボ腹を揺らしながら、洟を垂らしながら、コンビニエンスストアに向かったのである。途中で歩いてしまったけれども、何とか無事に到着。アキレス腱も繋がっている。僕は呼吸を整えながら入店。「嗚呼…なんでガ〇ガ〇君が置いてないのだろうか。Ｗｈｙ？」

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#今日のおうちごはん

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実家帰省の食卓

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