icedcoffee

コーヒー💛

コンビニでアイスコーヒーを💙

アイスコーヒーの作り方2

さて、前回は水に漬け込む方法を紹介しましたが今回はコーヒー氷のパターンです まずはコーヒーを淹れてください 濃い目がいいですので今回は豆20gくらいに対して240gのお湯を使ってHARIO V60で抽出しましたので比率は1:12です 通常のコーヒーだと1:15〜1:16くらいなので結構濃いめですね V60の抽出は今度動画で撮ってみようと思います 抽出できましたらこういった感じの容器に移します 僕はお弁当のおかずを仕切るシリコン製のやつを使いました 一つに50gくらい入る

スキ
12

平成の人って

先日、スターバックスが、2020年までに全世界でプラスチック製ストローの使用をやめるという発表がありました。 これは最近ニュースでも耳にするようになった、プラスチックごみ、海洋でのマイクロプラスチック汚染問題に対する取り組みのひとつ。わたしたちにとって身近な企業がこうした取り組みをしてくれると、日々の生活でごみ問題について考えるきっかけになりますね。とっても素敵です。 環境省でアンバサダーをさせていただくようになってから、プラスチックごみ、マイクロプラスチック汚染につ

スキ
8