鳳凰単欉鴨屎香

ショートケーキを食べた後のような
軽くて広い暖かな香り

停滞していたモノが
ドッと動き出すような味
透明な山吹色のとろみ

あと一歩で短剣が懐から出そう

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“喉が渇いたら水を飲み 心が渇いたらお茶を飲む”

「茶」は、読んだり教えられたりして理解したり、出来るようになるモノでもない。

私の仕事は、ただの文化の遺伝子の運び屋だ。それが誰かの茶沼に嵌るきっかけの一つになれば幸い。一見無意味に思われがちだが、真剣に茶と向き合うのも仕事のうちだ。そして、粛々と伝えて使命を果たすだけ。

“虚の部屋で茶を啜る事は一つの宇宙で、大なるものと小なるもの双方を感じる事である。それは美でもあり又一つの道である

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翡翠色の時間

雨が降ってきたので
○○雲霧みたいな緑茶を飲もうかなと選んでいたら、ふわ〜っと扉が開いた。
白銀の光の中にすらりとした影。

埋めようもない「穴の空いた心」を見えないように包んで。
置いて逝かれたお茶を携えてご来店された。

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蝉だけが生きているような日

中国緑茶は独りむき

泡茶

既容易也不容易

感受流動

專注當下

茶を淹れるということ
容易であって容易でない
流れを感じ
今に集中する

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一日一茶 ♪ 手作り茶梅

台湾の烏龍茶「東方美人」で作った
手作りのオリジナル 茶梅 ♪
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猛暑日続き
甘酸っぱい梅でスッキリ!
クエン酸効果で疲労回復!

・器: 柳川謙治
・蓮華:スガハラガラ
・盆:骨董
・カトラリー: 竹俣勇壱

#一日一茶 #Chinesetea #中国茶 #お茶の時間 #お茶時間 #うつわ好き #器好き #作家もの #陶芸家 #中国茶器 #手作りおやつ #茶梅 #梅しごと #スガハラガ

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一日一茶 ♪ おこぼ餅

水出し白茶「白牡丹」
名古屋「和菓子菓寮ocobo 」おこぼ餅

和三盆糖蜜とクルミが練りこまれた
ふわふわっの羽二重餅 ❤︎
大好き〜 ⸝⸝⸝˘◡˘♡

・プレート:イランのガラス
・カトラリー: 木全俊吾
・蓋碗:中国 蝙蝠紋柄

#一日一茶 #Chinesetea #中国茶 #お茶の時間 #お茶時間 #うつわ好き #器好き #作家もの #陶芸家 #中国茶器 #和菓子菓寮ocobo

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一度あったことは忘れないものさ…

ラビリンスへ〜、still continued💜

「トンネルのむこうは、不思議の町でした」
時おりカオナシとすれちがう不思議の町です🌜

あふれるヒト、ふりそそぐ雨、とびかうコトバ☔️

旅人の耳には怒鳴り声のようにひびく、力強いコトバの渦です🌀

「今日、コトバはかぎりなく軽く、どうとでも言えるアブクのようなものと受けとられているが、それは現実がうつろになっている反映に

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ラビリンスの美味🍊

ラビリンスへ〜、continued💜

知らない国で知らない食べ物にであって立ちどまると、たいてい、
「ほれ、食べてみ〜♪」
と笑顔とともに、さしだされる🥬

たとえそれが、知らない動物の肉であろうと虫であろうと、笑顔とともに味わってみる🍊

なぜなら、
「美味とは食物そのものにあるのではなく味わう舌にある(ジョン・ロック)」のだから。🍎

「感謝の舌」で味わう一品は、ど

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喫茶去🍵

ラビリンスへ〜、continued💜

“喫茶去” 😊

「一緒にお茶でもいかがですか?」

急な山道の途中でめぐりあった人の、さりげないお誘いのことばです😋

私のような「通りがかりの旅人」にも、親しい隣人にも、同じように、丁寧に、心をこめて、いてれくださる至福の一服🍵

誰にたいしても、計らいなく、真心をこめて接すること😌

そのありがたさと大切さをしみじみ

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