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またまた番外編。イタリアにて、京都吉兆がすごいイベントをするアシストをしていますの巻。
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アドリアやらボットゥーラやらが学食ランチを作るというすごい大学で、さて吉兆は何を作ったか、という話。
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【おいしくて面白いイタリア実習】~ケラスコ編~
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vol.1 食 〜①私の食経験〜
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