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スタッフお客様のために恐れずに変わっていこう

売上・利益を動かすことに注目!飲食店開業したけれど上手くいかない理由と対策③

今の料理でもっと楽しませることを考えよう

過去の成功に依存しては成長も成功も得られない

1%のイレギュラーな客に合わせていませんか?

サービス業によくある手段の目的化とは?

共感力を磨いて素敵な店員さんになろう

受動的思考より能動的思考のスタッフのほうが売り上げあげてますねん

状況を変えれないのであれば、その状況下でいかに戦うか

接客時に相手の時間泥棒にはご注意を!

見えないコストを意識する