健康維持と認知症予防を期待して、グルテンフリー米粉パン生活！我が家は保護猫4匹。当然猫好き😺猫型の食パン型を購入してから、ねこパンを焼きたくてうずうずしてしまいます。形だけで無く、安定して美味しい米粉猫パンが焼ける様、どんどん焼きましょうかねー(猫型が嬉しいだけ👅)

ゆるゆるな米粉の食パン生地。無事型に収めました。最近干した、ブルーベリー🫐をトッピングして、猫の顔にみたてます。が、白い色も相まって猫というより、シロクマ。これはこれで可愛いです。あとは過発酵に気をつけて仕上げていきます。

猫型食パンのトップに、猫顔！ドライフルーツになったブルーベリーで目・鼻・口をつけて遊んでみました。焼きあがり、色が付きましたがやはりシロクマ感強め。猫でも熊でもキョトンとした顔でかわいいです。焼いている途中も生地モレせず、焼けました。中も生焼けにならずふわふわな仕上がり！ヤミー

米粉の食パン生地はゆるゆるです。一般的な食パン型は底面があり、溶接されてますね。外しやすい様にクッキングシートを敷くものの、「生地のモレ」はあまり気にせずに焼けます。ところが猫型の食パン型は筒状なので底がない！漏れない様に底に二重、側面に一重、シートを設置します。これで完璧！

おはよう土曜日🌞 にゃんこなフレンチトーストにするニャン♬ #ねこねこ食パン #ネコスタグラム #猫アレルギーだけど猫好き #あさごぱん #猫型食パン #鉄瓶のある暮らし #鉄瓶