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Chez Innoグループ 料理長を辞めた話

¥100
4年前

料理人という生き方

起業家料理人としてのクラウドファンディングの必要性

SNSが変えてきた飲食店のスポットライトの当て方

独立|僕にとって独立とは

これからの料理界はその土地の過去の生き方や文化を超越し国境を壊し世界と並列し「考え方」によって優位性をつける。