お料理武露具 本日の日記 新作を練っているわけですが、アイデアが構成につながらない
お料理武露具
そば 野菜の煮物
そばです。具材は、豚肉、ナス、長ネギ、油揚げですね。作り方は、いわゆる田舎ソバでして、麺つゆではなくしょうゆベースで作っています。日本酒、ダシの素、かつお節。
かつお節のおかげで、しょうゆの量が控えめでも、味を濃く感じるので、おすすめです。
野菜の煮物は、ごぼう、インゲン、じゃがいも、鶏肉、ニンジン、ですね。
かなり野菜食べてますね。うん、良い感じです。
本日の日記
最近公募用の新作のネタを練っているわけですが、お
