確定申告後の休日ご飯

今年の確定申告は初日にe-taxで提出を終え、一週間後には内容と振込先の確認する旨のメッセージが届いていました。
後は一週間程度で入金処理の連絡が入るはず。
iPhoneでマイナンバーカードの認証ができたので、カードリーダーもフリマサイト経由で旅立たせ、また一つ物が減りました。

無事に年中行事がひと段落したご褒美ランチは、ハンバーグとプリン。
別府市の中心地から鉄輪地区に向かってバスで30分ほどの場所にあるSunnyさん。

SUNNY FOOD カフェ＆MUSIC ｜カフェ｜大分県別府市

地元野菜をたっぷり使用したご自愛メニュー。
和風ハンバーグの味変用に八朔と柚子胡椒がついています。

和風ハンバーグ

付け合わせのたっぷりお野菜は、色々な味付けでいただいていて楽しい。
ハンバーグはしっかりみっちり肉感が強い食べ応えのあるタイプです。
消耗後の回復ご飯。

名物のプリンも欲張って追加オーダーしてみました。

美しい断面

こちらもしっかりとした弾力の濃密な風味。
付け合わせのメレンゲはアンジェリーナのモンブランの土台を思い出す甘さと食感で、控えめな甘さの本体と好相性です。

食後は少し足を伸ばして温泉へ。
東京在住時とは桁が違う価格で源泉掛け流しの温泉に浸かれる幸福。
次への活力をチャージする確定申告後のご褒美デーでした。